Kui kaua see veel kestab ja milla see ometi lõpeb? Miks ta iga kuu haigestub ja sageli see kõik tüsistub keskkõrvapõletiku, bronhiidi, kopsupõletiku ja põskkoopapõletikuga? Miks laps taastub teiste lastega võrreldes nii aeglaselt? Miks ta pidevalt köhib, on pidevalt tatine, tal on pidevalt nahal lööve ja tema hingeõhk on nii ebameeldiv? Miks ta magab halvasti ja on pidevalt viril?
Need on igapäevased küsimused, millega vanemad minu juurde, aga ka perearsti, gastroenteroloogi, lastearsti, kõrva-nina-kurguarsti, allergoloogi ja kopsuarsti vastuvõtule tulevad. Laps läbib hulga analüüse, tema mandlid ja adenoidid eemaldatakse ning trummikile torgatakse läbi šundi paigaldamiseks. Talle määratakse hormonaalsed ninaspreid, inhalaatorid, siirupid, kreemid, tabletid ja enne 3. eluaastat ei soovitata teda lasteaeda viia, et vältida uusi nakatusi.
Võib vaid ette kujutada, kui palju saab keskmine haige laps aastas palavikualandajaid, valuvaigisteid, köhasiirupeid, mitu tuubi kreemi talle määritakse, kui palju ksülometasoliini, hormoone ja muid spreides ja inhalaatorites sisalduvaid komponente tema limaskestale pihustatakse.
Eelmisel nädalal oli mul vastuvõtul 2-aastane tüdruk emaga, kes imestas, miks ta tütar pidevalt haige on ja iga haigus lõppes antibiootikumi ja haiglaga. Kõige esimene asi, mida ma alati analüüsin, on sellise lapse toitumine. Näitan teile täpset koopiat selle tüdruku menüüst, mille sain vestlusest emaga:
Hommikusöök: 4 korda nädalas puder moosiga, muul päeval omlett singiga, Actimeli jogurt või magustatud keefir Vahepala: õun, banaan, pirn, viinamarjad, juust, pannkoogid Lõunasöök: supp + kohupiim moosiga Õhtusöök: tatar vorstiga/kartul kanaga/pasta hakklihaga (tüdruk armastab väga pastat, nii et seda tehakse tihti) + kaneelisaiakesed/pastilaa/kommid/jäätis
Kui laps on halvas tujus või saab näiteks kukkudes tugeva löögi, tellib ema friikartuleid, mis lapse alati maha rahustab. Kastmetest: omatehtud kastmed, harvem ketšup.
Mis mulle silma jäi: pole ühtegi sööki, kus poleks maiustusi! Hommikusöögiks magus puder, vahepalaks magusad puuviljad või pannkoogid, lõunaks kodujuust moosiga, õhtusöögiks magustoit. Võite ette kujutada, kui suure suhkru kogusega peab selle vaese lapse keha hakkama saama.
Actimel, puuviljalisanditega magus keefir, kohupiim moosiga, jäätis - need on piimatoodete n-ö ohtlikud variandid, kuna sisaldavad rasva ja suhkrut koos ning uuringute järgi on see kõige ohtlikum ja sõltuvust tekitav segu. Teadmiseks, et looduses ei leidu peale rinnapiima muud toitu ega vedelikku, mis sisaldaks nii rasva kui suhkrut. Rinnapiim peab olema toitev, laps peab tahtma seda süüa... Aga kõik need piimatooted, mida see vaene laps sööb, on tegelikult väga kahjulik ja isegi mingil määral mürk, kui rääkida Actimelis sisalduvatest suhkru kogustest ja sarnastest toodetest, mis peaksid olema keelatud (!) lastele tarbimiseks.
Muidugi ei meeldinud mulle hommikusöögipuder (olenemata sellest, kas see oli moosiga või mitte, aga moosiga on see muidugi hullem), õhtusöögiks mõeldud pasta ja saiakesed - need on kõik teraviljad, tärklise allikad, mis lõpuks muutub organismis glükoosiks (s.o suhkruks), mis koormab üle ka kogu seedetrakti, sh kõhunääret (insuliini ületootmise mõistes), võib soodustada peensoole põletikku ning häirida raua, vitamiinide ja mineraalainete (sh C-vitamiini, B12-vitamiini, magneesiumi) imendumist.
Kõik armastavad maiustusi – lapsed, nende vanemad, aga ka viirused ja bakterid. 2021–2022 aastatel tehtud uuringute kohaselt kasutavad viirused ja bakterid meie rakkudesse tungimiseks rakumembraanides leiduvaid suhkruid. Liigne kogus glükoosi ja fruktoosi (see tähendab, et see pole mitte ainult valge või roosuhkur, mida tee sisse paned, vaid ka täisteravilja pastast, isegi kõige “öko” pastast või riisist süsivesikute lagunemise tulemusena saadud glükoos, lisaks mis tahes muud teraviljad, kartul ja maiustused, sealhulgas puuviljad) pärsib fagotsüütide aktiivsust – immuunsüsteemi rakke, mis peaksid ennetama nakkushaiguste teket ja meid kaitsma. Suhkur soodustab käärimist soolestikus ja rikub soolestiku mikrobioomi, mis vastutab meie immuunsuse eest.
Väga ohtlik on liialdada ka puuviljade ja pseudotervislike puuviljatoodetega, nagu moosid, hoidised, pastilaa: pastilaa sisaldab palju fruktoosi, mis läheb otse maksa ja põhjustab selle rasvumist (isegi lastel!), kuivatatud puuviljad sisaldavad umbes 20 korda rohkem suhkrut kui sama kogus värskeid puuvilju! Ja muidugi, kui moos sisaldab suhkrut, pole see lapse tervise jaoks kaugeltki parim valik.
Kokkuvõtteks: selle tüdruku ema (kes on väga mõistlik ja koostööaldis) ja mina leppisime kokku, et viime ta üle süsivesikutevaesele toitumisele ja loobume ajutiselt piimatoodetest. Kui hirmutavalt see kõlab – lapse üleviimine madala süsivesikute sisaldusega toitumisele! See on ohtlik, ta ei saa kasulikke aineid...Parem vaata mida tema sööb - kas sa tõesti arvad, et kui ta hommikul moosiga putru ei söö ja Actimeli ei joo, kui ta ei saa ka lõunal oma moosi ega vahepalaks banaani ja pannkooke ning õhtusöögiks saiakest – kas see kahjustab teda? Siis vabandust, sa ei saa tervislikust eluviisist ja metaboolsest meditsiinist midagi aru. See, mis varem oli normaalne tervislik toit - nüüd on süsivesikutevaene toitumine. Al usta elementaarsest.