Toidumürgitus on haigus, mis on põhjustatud saastunud toidu söömisest. Erinevad pisikud - sealhulgas bakterid, viirused ja parasiidid - või nende toksiinid, on toidumürgituse kõige tavalisemad põhjused. Kõhugripp ehk gastroenteriit on aga äge haigus, mille käigus teatud pisikud tungivad seedekulgla limaskesta ja tekitavad mao- ja soolepõletikku.
Toidumürgitus
Pisikud või nende toksiinid võivad toitu saastada mis tahes töötlemis- või tootmiskohas. Saastumine võib tekkida ka kodus, kui toitu säilitatakse või valmistatakse valesti. Tavaliselt kulgeb toidumürgitus kerges vormis ja taandub ilma ravita, aga mõned inimesed võivad vajada ka haiglaravi.
Sümptomid
Toidumürgituse sümptomid sõltuvad saasteallikast. Enamik toidumürgituste liike põhjustab ühte või mitut järgmistest sümptomitest:
•Iiveldus
•Oksendamine
•Vesivedel või verine kõhulahtisus
•Kõhuvalu ja krambid
•Palavik
Sümptomid võivad ilmneda mõne tunni jooksul pärast saastunud toidu söömist, mõnikord aga hoopis mitme päeva või nädala pärast. Toidumürgitusest põhjustatud haigus kestab tavaliselt mõnest tunnist mitme päevani... Loe rohkem Virtuaalkliiniku lehelt: https://www.virtuaalkliinik.ee/uudised/2020/05/28/toidumurgitus-voi-kohugripp