Диета, которая ограничивает углеводы, в основном содержащиеся в сладких продуктах, в макаронах и в хлебе.
Вместо того, чтобы есть углеводы, Вы сосредотачиваетесь на цельных продуктах и овощах, богатых белком.
Широко используется в течение десятилетий и рекомендуется многими врачами
Приводит к снижению веса и улучшению показателей здоровья
Позволяет Вам не считать калории или использовать специальные продукты
Когда Вы избегаете сахара и крахмала, уровень сахара в крови, как правило, стабилизируется, а уровень инсулина, гормона накопления жира, падает, что может облегчить сжигание жировых запасов в организме.
Кроме того, более высокое потребление белка и присутствие кетонов (при очень низком содержании углеводов) могут заставить вас чувствовать себя более сытым, тем самым естественным образом уменьшая потребление пищи и способствуя снижению веса.
- Употребляйте в пищу рыбу, яйца, мясо, натуральные жиры (сливочный жир, кокосовое или оливковое масло), орехи и овощи, растущие над землей
- Старайтесь не употреблять в пищу сахар и крахмалистые продукты, к примеру, макароны, рис, хлеб, бобы и картофель, а также пиво и фрукты
Кушайте, когда Вы голодны, и заканчивайте прием пищи, когда почувствуете себя сытым
Что подходит для употребления
Рыба и морепродукты
Все виды рыбы; жирная рыба (лосось, скумбрия, сардины или сельдь), полезна для здоровья из-за большого количества омега-3 жирных кислот.
Необходимо избегать панировки
Яйца
С любым способом приготовления: вареные, жареные, омлеты и т. д.
Мясо
Любой тип: говядина, свинина, баранина, дичь, птица и т. д.
Овощи
Цветная капуста, брокколи, белокочанная капуста, листовая капуста, листовая капуста, китайская капуста, шпинат, спаржа, цуккини, баклажаны, оливки, грибы, огурец, авокадо, лук, помидоры, салат, другие виды листовой зелени и т. д.
Вода
Любая вода, в том числе ароматизированная или газированная вода подойдут, но перед употреблением обязательно прочитайте список ингредиентов, чтобы проверить наличие добавленных сахаров, или просто посмотрите на этикетку пищевой ценности.
Кофе
Кофе — черный или с небольшим количеством молока или сливок идеально подходит для похудения.
Чай
Например, в сбор для снижения веса могут входить экстракты шиповника, мате, иван-чая, каркаде.
Шоколад
С содержанием более 70% какао, в небольших количествах.
Молочные продукты
Меньше всего углеводов содержится в сливочном и в топленом масле, в мягких сырах (бархатистый бри, камамбер), в твердых сырах (чеддер, швейцарский и проволоне), в полумягких сырах (моцарелла), в простом греческом йогурте и в жирных сливках.
Подсластители
В качестве подсластителей стоит использовать стевию, эритрит , архат или ксилит.
В нашей клинике врач подберет диету и составит план питания именно для Вас, учитывая Ваше состояние здоровье и Ваши предпочтения в пище.
Что не подходит для употребления
Продукты, содержащие сахар
Избегайте употребления безалкогольных газированных напитков, конфет, соков, спортивных напитков, шоколада, пирожных, булочек, выпечки, мороженого и сухих завтраков.
Крахмал
Это мука, продукты из пшеницы или другие очищенные злаки, к примеру, хлеб, булочки, макароны, сухарики, каши, мюсли.
Следует избегать картофеля, картофельных чипсов, картофеля фри, продуктов из кукурузы и воздушной кукурузы, а также риса.
Пиво
Не рекомендуется употреблять пиво, так как оно изготовлено из ферментированного зерна и хмеля.
Фрукты
Хотя ягоды, такие как черника, малина и клубника, хороши в небольших и умеренных количествах, будьте осторожны с другими фруктами. Они довольно богаты углеводами и сахаром, что может повысить уровень сахара в крови, замедлить потерю веса и, возможно, усугубить проблемы с обменом веществ.
При каких состояниях не рекомендуется придерживаться низкоуглеводной диеты без наблюдения врача?
Лекарственная терапия от диабета
Кормление грудью
Медикаментозная терапия от высокого кровяного давления
Читайте про кето-диету и низкоуглеводную диету для детей
