Многие продукты с высоким содержанием углеводов считаются запрещенными на кето-диете, в том числе определенные виды зерновых, крахмалистые овощи, бобовые и фрукты. Тем не менее, вы можете есть некоторые фрукты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием клетчатки.
Кето-дружественные фрукты:
1. Авокадо
Порция авокадо весом 100 грамм содержит около 1,5 грамма чистых углеводов. Авокадо также богато витамином К, фолиевой кислотой, витамином С и калием.
2. Арбуз
В арбузе относительно мало чистых углеводов: 11 граммов чистых углеводов в порции из 1 чашки (152 грамма). Арбуз также содержит витамин C, калий и медь, и является хорошим источником антиоксиданта ликопина.
3. Клубника
Каждая чашка (152 грамма) клубники содержит 8,7 грамма чистых углеводов. Клубника также содержит множество антиоксидантов, клетчатку, а также витамин С, марганец и фолиевую кислоту.
4. Лимоны
Лимоны могут быть отличным дополнением к кетогенной диете, так как в каждом фрукте содержится 4 грамма чистых углеводов. Лимон также содержит витамины и пектин, тип клетчатки, которая помогает стабилизировать уровень сахара в крови, бороться с воспалением и замедлять рост раковых клеток.
5. Помидоры
Помидоры содержат всего 5 граммов чистых углеводов на порцию в 1 чашке (180 грамм). Они также содержат антиоксиданты, такие как ликопин, бета-каротин и нарингенин.
6. Малина
1 чашка (123 грамма) малины содержит всего 7 граммов чистых углеводов. Эти ягоды богаты витамином С, марганцем, витамином К, медью и антиоксидантами, которые могут уменьшить воспаление и снизить риск хронических заболеваний.
7. Персики
Одна чашка (154 грамма) персиков содержит 12,2 грамма чистых углеводов. Этот косточковый фрукт также содержит множество других питательных веществ, включая витамин С, витамин А, калий и ниацин.
8. Дыня
С 11,2 граммами чистых углеводов в каждой чашке (156 граммов) дыня может быть включена в хорошо спланированную кетогенную диету. Дыня также содержит фолиевую кислоту, калий, витамин К и бета-каротин, тип растительного пигмента, который играет центральную роль в иммунной функции и здоровье глаз.
9. Звездный фрукт/карамбола
1 чашка (108 граммов) карамболы содержит всего 4,3 грамма чистых углеводов. Звездный фрукт также является хорошим источником витамина С, меди, калия и пантотеновой кислоты.
Мы поможем подобрать диету, подходящую именно Вам.
Источник - https://www.healthline.com/nutrition/keto-fruit
Кето-дружественные фрукты:
1. Авокадо
Порция авокадо весом 100 грамм содержит около 1,5 грамма чистых углеводов. Авокадо также богато витамином К, фолиевой кислотой, витамином С и калием.
2. Арбуз
В арбузе относительно мало чистых углеводов: 11 граммов чистых углеводов в порции из 1 чашки (152 грамма). Арбуз также содержит витамин C, калий и медь, и является хорошим источником антиоксиданта ликопина.
3. Клубника
Каждая чашка (152 грамма) клубники содержит 8,7 грамма чистых углеводов. Клубника также содержит множество антиоксидантов, клетчатку, а также витамин С, марганец и фолиевую кислоту.
4. Лимоны
Лимоны могут быть отличным дополнением к кетогенной диете, так как в каждом фрукте содержится 4 грамма чистых углеводов. Лимон также содержит витамины и пектин, тип клетчатки, которая помогает стабилизировать уровень сахара в крови, бороться с воспалением и замедлять рост раковых клеток.
5. Помидоры
Помидоры содержат всего 5 граммов чистых углеводов на порцию в 1 чашке (180 грамм). Они также содержат антиоксиданты, такие как ликопин, бета-каротин и нарингенин.
6. Малина
1 чашка (123 грамма) малины содержит всего 7 граммов чистых углеводов. Эти ягоды богаты витамином С, марганцем, витамином К, медью и антиоксидантами, которые могут уменьшить воспаление и снизить риск хронических заболеваний.
7. Персики
Одна чашка (154 грамма) персиков содержит 12,2 грамма чистых углеводов. Этот косточковый фрукт также содержит множество других питательных веществ, включая витамин С, витамин А, калий и ниацин.
8. Дыня
С 11,2 граммами чистых углеводов в каждой чашке (156 граммов) дыня может быть включена в хорошо спланированную кетогенную диету. Дыня также содержит фолиевую кислоту, калий, витамин К и бета-каротин, тип растительного пигмента, который играет центральную роль в иммунной функции и здоровье глаз.
9. Звездный фрукт/карамбола
1 чашка (108 граммов) карамболы содержит всего 4,3 грамма чистых углеводов. Звездный фрукт также является хорошим источником витамина С, меди, калия и пантотеновой кислоты.
Мы поможем подобрать диету, подходящую именно Вам.
Источник - https://www.healthline.com/nutrition/keto-fruit
