Oleme avatud kokkuleppel

Dieet, mis imiteerib
paastumist
(Fasting Mimicking Diet)

5-päevane tervendav dieet, mis omab põletikuvastast ja immuunsust stimuleerivat toimet, ühtlasi aitab vähendada kõrvalmõjusid, mis võivad kaasneda pikema paastuga

Broneeri konsultatsioon

Mis juhtub kehaga paastumise ajal?

Paastumine on iidne toitumispiirangu tava, mida saab kasutada kehakaalu langetamiseks ketoosi kaudu, mille käigus keha metaboliseerib oma rasvavarusid energia saamiseks. Süsivesikurikka toitumise ajal on keha energiaallikateks süsivesikud, mida talletatakse lihastes glükogeenina.

Tegelikult on kõigil igal ööl une ajal mingil määral nälg, mille jooksul keha insuliinitase langeb ja annab kehale märku rasvade põletamisest, mitte nende ladustamisest.

Pikaajalisel paastumisel lülitub keha ainevahetus toidust kergesti saadavate süsivesikute kasutamiselt ketoosi ajal rasvavarude abil toodetud ketoonidele. See põhjustab kehakaalu langust, säilitades samal ajal lihasmassi, kuna keha ei pea energia saamiseks kasutama lihastes leiduvat glükogeeni.

Paastumise tüübid

Paastumine jaguneb vahelduvpaastuks (vahelduvad perioodid paastumise ja söömise vahel) ja pikaks paastuks (paastumine, mis kestab kauem kui kaks päeva järjest).

Pikaajaline paastumine on tõhus viis kaalu langetamiseks ja keha ainevahetuse parendamiseks, kuid sellega võivad kaasneda ajutised kõrvalmõjud, sealhulgas peavalud ja näljatunne, mis võivad algajad paastujad ära hirmutada.

Paastu imiteeriva dieedi eelised

Väiksemad toidukogused
Piiratud kalorisisaldusega, enamasti taimsed koostisosad, sealhulgas oliivid, köögiviljad, puuviljad, pähklid, seemned ja taimeteed.
Madalam ööpäevane kaloraaž
Dieedi keskmine päevane kaloraaž on 2000 kcal.
Suurem vedeliku tarbimine
Tee, kohv ja mineraalvesi on selle paastu ajal lubatud mõõdukalt, kui vajate kiiret energialaengut.
Sobib enamikule inimestest
See dieet on lihtsaim paastumisviis, mida inimesed hästi taluvad.

Millist toitu on lubatud süüa ja millist mitte juhul, kui pead paastu imiteerivat dieeti?

Paastu imiteeriva dieedi menüü on gluteeni- ja laktoosivaba, samuti on välistatud loomsed tooted (v.a. luupuljong). Dieet eeldab valgu ja muude toitainete tarbimist piisavates kogustes, kuid vähenenud kaloraažist tingituna on dieedi lõpus oodata kaalu langust.

Kui otsustate ise süüa valmistada, on teil lubatud süüa selliseid toite nagu:

Taimsed valgud - tofu, oad, läätsed jne.
Tärklisevabad köögiviljad – lehtköögiviljad, lillkapsas, tomat, paprika, spargelkapsas jne.
Tervislikud rasvad – oliiviõli, kookosõli, avokaado jne.
Pähklid ja seemned – kõrvitsaseemned, päevalilleseemned, mandlid, kreeka pähklid jne.
Kaunviljad - kikerherned, oad, läätsed jne.
Taimne piim – sojapiim, kaerapiim, mandlipiim jne.

Vältida tuleks järgmist:

Loomsed valgud - liha, kala, munad jne.
Tärkliserikkad köögiviljad – kartul, mais jne.
Puuviljad - marjad, banaanid, apelsinid jne.
Töödeldud toidud – krõpsud, küpsised, maiustused jne.
Piimatooted – piim, jogurt, juust jne.

Kuidas paastu imiteeriv dieet toimib?

1. paastupäev

Esimesel paastupäeval hakkab kehas tekkima nälg. Sel hetkel võivad näljahormoonid, nagu soolestiku hormoon greliin, tõusta, põhjustades kohutava näljatunde ja umbes 8–12 tunni jooksul kasutab organism suurema osa vere glükoosist energia saamiseks.

Inimkeha on psühholoogiliselt harjunud kogu päeva kestva isuga (rääkimata tänapäevasest traditsioonist kolm täistoidukorda päevas), mistõttu võib tal olla raske töötada vastu keha loomulikele instinktidele ja ignoreerida nälga. Sellele esimesele näljalainele vastu seistes jääb insuliinitase aga madalaks ja keha hakkab energia saamiseks ümber lülituma rasvavarudele.

Esialgu võite kogeda kiiret kaalulangust, kuid tõenäoliselt on see tingitud veest, kuna glükoosivarud säilitavad vett ning see vabaneb varude ammendumisel.

1. päeva kaloraaž - ca 1100 kkal.

2. paastupäev

Pärast olemasolevate glükoosivarude põletamist hakkab keha kasutama oma rasvavarusid energia saamiseks ja hakkab ketoone tootma. 48 tunni pärast olete ketoosis (rasvapõletus). Kaalulangus rasva arvelt võib alata juba 2. päeval!

Stressihormoon kortisool hakkab suurenema tänu sellele, et te ei söö nii sageli ja suurtes kogustes ning greliini tase väheneb. See hormonaalne muutus võib suurendada erksust ja selguse tunnet ning vähendada näljatunnet.

Peapööritus või peavalu võib sel hetkel olla märk kergest dehüdratsioonist ehk vedelikupuudusest, kuna teie keha ei ima vähendatud toidukogustest nii palju vett (mis moodustab tavaliselt umbes 40% teie tavapärasest päevasest veetarbimisest). Selle defitsiidi kompenseerimiseks suurendage oma veetarbimist ja jooge rohkem arsti poolt soovitatud jooke.

2. ja järgnevate päevade kaloraaž - ca 600-700 kkal.

3. paastupäev

Autofaagia (protsess, mille käigus rakud hävitavad oma vanu või kahjustatud rakukomponente) algab esimestel paastupäevadel ja rakud hakkavad noorenema (kuna vanad rakud lõhustatakse). Autofaagia saavutatakse kerge stressi kaudu, mida paastumine kehale tekitab - mida nimetatakse hormeesiks. See käivitab hormoonide kaskaadi, mis soodustavad autofaagiat, kaalulangust ja metaboolset paranemist.

Seda mõju avaldavad ka täiendavad hormonaalsed stressorid, nagu treening, kuuma ja külmaga kokkupuude, mistõttu kasutatakse neid tulemuste parandamiseks tavaliselt koos paastuga. Seetõttu on soovitatav paastu ajal jätkata kergete treeningutega, nagu kõndimine või jooga. Treeningul on veel üks eelis: see hoiab teie keha ja vaimu tegevuses, hoides teie mõtted eemal igasugusest kiusatusest paastu katkestada.

Ka 3. päeval süveneb ketoos ja mõne päeva pärast peaksid näljahood üle minema, kuna keha kohaneb uue dieediga.

4. paastupäev

4. päeval tõuseb autofaagia tippu ja inimesed võivad kogeda suurt eufooriat, kuna näljatunne väheneb. See võib olla tingitud neurotroofse faktori (BDNF) tõusnud tasemest, mis on ajus vabanev meeleolu parandav ühend.

5. paastupäev

Viimasel paastupäeval jätkub rakkude uuenemine ja pärast viiendat päeva näitab dieet püsivaid tulemusi, sealhulgas kaalulangust ja selgustunde, keskendumisvõime ja energilisuse parenemist.

Pärast paastumist võib kaal veidi tõusta. See pole probleemiks, kuna keha ei tekita rasva juurde, vaid pigem taastab paastu ajal kaotatud veekadu.

Broneeri konsultatsioon kliinikus Broneeri videokonsultatsioon

Paastu imiteeriva dieedi eelised tervisele

Põletiku vähenemine
Pikemas perspektiivis vähendab paastumine tõhusalt põletikku ja sellega seotud haiguste, nt Alzheimeri tõve, südame-veresoonkonna haiguste ja artriidi riski.
Kaalulangus
Viiepäevase paastu lõpuks võivad inimesed märgata kehakaalu ja vööümbermõõdu vähenemist.
Haiguse riski vähenemine
Autofaagiast tingitud rakkude uuenemine võib kaitsta selliste haiguste eest nagu vähk, südame-veresoonkonna haigused ja diabeet.
Noorendav toime
Longo Labs avaldas kliiniliste uuringute peamised leiud, mis tõestasid, et paastu imiteeriv dieet vähendab vananemise seotud haiguste riskitegureid.

Dieet, mis imiteerib paastu pakub samu eeliseid kui paastumine, piiramata täielikult seda, mida saate süüa, ja sobib hästi ka kiire elustiiliga inimestele. Soovitame paastuda igal kuul, et kasutada kõiki paastumise eeliseid kehakaalu langetamiseks ja ainevahetuse parendamiseks.