Диета, имитирующая голодание
(Fasting Mimicking Diet)

Пятидневная диета, снижающая уровни воспаления и повышающая иммунитет, одновременно позволяющая избежать негативных побочных эффектов обычного длительного голодания

Что происходит с организмом во время голодания?

  • Голодание — это древняя практика ограниченного питания, которую можно использовать для похудения посредством процесса кетоза, во время которого организм метаболизирует свои жировые запасы для получения энергии.

  • На самом деле, все в той или иной степени голодают каждую ночь, когда они спят, во время которых уровень инсулина в организме падает и дает сигнал организму сжигать жир, а не накапливать его.

Во время длительного голодания метаболизм организма переключается с использования легкодоступной глюкозы крови из пищи на кетоны, образующиеся из жировых запасов в процессе кетоза. Это вызывает потерю веса при сохранении мышечной массы, поскольку организму не нужно использовать белок в мышцах для получения энергии.

Виды голодания


Популярными видами голодания для похудения являются прерывистое (чередование периодов между голоданием и приемом пищи) и длительное (голодание более двух дней подряд).

Продолжительное голодание — эффективный способ похудеть и восстановить обмен веществ в организме, однако оно может сопровождаться негативными побочными эффектами, включая головные боли и чувство голода, которые могут отпугнуть новичков в постном образе жизни.

Преимущества диеты, имитирующей голодание
  • Питание небольшими порциями
    С ограничением калорий, в основном из растительных ингредиентов, включая оливки, овощи, фрукты, орехи, семечки и травяные чаи.
  • Снижение суточной нормы калорий
    Среднесуточное потребление пищи при диете составляет от 700 до 1100 ккал.
  • Потребление напитков
    Дополнительные напитки, такие как чай, кофе и газированная вода, разрешены в умеренных количествах во время этого поста, если Вам нужен быстрый заряд энергии.
  • Подходит большинству людей
    Данная диета представляет собой более легкий и реалистичный способ голодания, который люди действительно могут выдержать.
Что можно и что нельзя есть на диете, имитирующей голодание??
Еда на диете, имитирующей голодание, не содержит глютена и лактозы и предназначена для обеспечения достаточного потребления белка и всех необходимых питательных веществ, при этом помогая сбросить вес.

Если вы решите готовить еду самостоятельно, вам разрешено есть такие продукты, как:
  • Белки растительного происхождения — тофу, фасоль, чечевица и т. д.
  • Некрахмалистые овощи — листовая зелень, цветная капуста, помидоры, перец, брокколи и т. д.
  • Полезные жиры — оливковое масло, кокосовое масло, авокадо и т. д.
  • Орехи и семечки — тыквенные семечки, семечки подсолнуха, миндаль, грецкие орехи и т. д.
  • Бобовые — нут, фасоль, чечевица и др.
  • Растительное молоко — соевое молоко, овсяное молоко, миндальное молоко и т. д.
Следует избегать следующего:
  • Животный белок — мясо, рыба, яйца и т. д.
  • Крахмалистые овощи — картофель, кукуруза и т. д.
  • Фрукты — ягоды, бананы, апельсины и т. д.
  • Обработанные продукты — чипсы, печенье, сладости и т. д.
  • Молочные продукты — молоко, йогурт, сыр и т. д.

Как работает диета, имитирующая голодание?

1 день голодания

В первый день голодания тело начинает переходить в состояние голодания. В этот момент гормоны голода, такие как кишечный гормон грелин, могут резко увеличиться, вызывая ужасные приступы голода, и в течение примерно 8-12 часов большая часть глюкозы в крови будет израсходована организмом для получения энергии.

Человеческое тело психологически приучено к тяге к еде в течение дня (не говоря уже о современной традиции трехразового полноценного приема пищи), поэтому ему может быть трудно работать против естественных инстинктов тела и игнорировать приступы голода. Однако, сопротивляясь этой первой волне голода, уровень инсулина останется низким, и организм начнет переключаться на жировые запасы для получения энергии.

Первоначально Вы можете испытывать быструю потерю веса, но это, вероятно, из-за воды, так как запасы глюкозы удерживают воду, которая высвобождается, когда запасы опустошаются. Калораж 1 дня - около 1100 ккал.

2 день голодания

После сжигания доступных запасов глюкозы организм переключится на использование своих жировых запасов для получения энергии и начнет производство кетонов посредством кетогенеза. К 48-часовой отметке начнется кетоз (сжигание жира). Потеря веса за счет жира может начаться уже со 2-го дня!

Гормон стресса кортизол начинает увеличиваться из-за того, что Вы не едите, а грелин снижается. Этот гормональный сдвиг может улучшить бдительность и ясность ума, а также уменьшить приступы голода.

Ощущение головокружения или предобморочного состояния в этот момент может быть признаком легкого обезвоживания, так как Ваше тело не поглощает столько воды из пищи (что обычно составляет около 40% вашего нормального ежедневного потребления воды). Чтобы компенсировать этот дефицит, увеличьте потребление воды до большего, чем обычно, и принимайте напитки, включенные в план питания, составленный Вашим врачом. Калораж этого и последующих дней - около 600-700 ккал (9% белка, 44% жира и 47% углеводов).

3 день голодания

Процесс аутофагии (процесс, при котором клетки повторно используют свои старые или поврежденные клеточные компоненты) начинается в течение первых нескольких дней голодания, и клетки начинают омолаживаться. Аутофагия достигается за счет мягкого диетического стресса, который голодание оказывает на организм, называемого горметическим стрессом. Это запускает каскад гормонов, которые имитируют аутофагию, потерю веса и метаболическое заживление.

Дополнительные гормональные стрессоры, такие как физические упражнения, воздействие тепла и холода, также имеют этот эффект, поэтому их обычно используют вместе с голоданием для улучшения результатов. Поэтому рекомендуется продолжать выполнять легкие упражнения, такие как ходьба или йога, во время голодания, но пренебрегать любыми напряженными упражнения после голодания. У упражнений есть еще одно преимущество: они занимают ваше тело и ум, отвлекают вас от любых приступов голода и искушения прервать голодание.

Также на 3-й день нарастает кетоз, и через несколько дней муки голода должны пройти, поскольку организм адаптируется к новому режиму питания.
Калораж этого и последующих дней - около 600-700 ккал.

4 день голодания

Аутофагия достигает пика, и люди могут испытать эйфорию «быстрого кайфа», еще больше уменьшая чувство голода. Это может быть связано с повышенным уровнем мозгового нейротрофического фактора (BDNF), химического вещества, высвобождаемого в мозгу и улучшающего настроение.

5 день голодания

Последний голодный день, клеточное обновление продолжается и после пятого дня проявляется устойчивыми результатами, включая потерю веса и улучшение ясности ума, концентрацию внимания и энергии.

После голодания Ваш вес может немного вернуться. Это означает, что Ваше тело не восстанавливает жир, а скорее пополняет вес воды, потерянный во время голодания.

Польза для здоровья от диеты, имитирующей голодание
  • Уменьшение воспаления
    В долгосрочной перспективе голодание эффективно уменьшает воспаление и риск сопутствующих заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера, сердечно-сосудистые заболевания и артрит.
  • Снижение веса
    К концу пятидневного голодания люди могут заметить уменьшение жировых отложений и меньшую окружность талии.
  • Снижение риска заболеваний
    Обновление клеток, достигаемое за счет аутофагии, может защитить от таких заболеваний, как рак, сердечно-сосудистые заболевания и диабет.
  • Омолаживающее действие
    Лаборатория Лонго опубликовала ключевые результаты рандомизированных клинических испытаний, доказывающих, что диета, имитирующая голодание, снижает факторы риска и маркеры старения и возрастных заболеваний.

Диета, имитирующая голодание, дает те же преимущества, что и голодание, без полного ограничения того, что Вы можете есть, и легко адаптируется к напряженному образу жизни. Мы рекомендуем голодать каждый месяц, чтобы раскрыть все преимущества голодания для похудения и лучшего метаболического здоровья.

EnnetusMeditsiini Klinik предлагает индивидуальный подход к каждому клиенту и первоклассную команду специалистов

Наша команда состоит из опытных специалистов своего дела, желающих помочь каждому пациенту, исходя из его пожеланий, потребностей и жалоб.

  • Врач
  • Диетолог
  • Массажист
  • Психолог
  • Гипнотерапевт
  • Коуч

Знакомство со снижением веса с помощью диеты, имитирующей голодание рекомендуем начать с более подробной консультации с врачом, который поможет определить ваши цели и найти для них оптимальное решение.

Путь к здоровью начинается отсюда.
© EnnetusMeditsiini Kliinik 2022
    Клиника Профилактической медицины 2022
    Preventive Medicine Clinic 2022
Контакт
info@ennetusmeditsiinikliinik.ee
+37255651677

OÜ MediArte
Lastekodu 15-72, 10113, Tallinn
Reg.N 12709264
Swedbank EE272200221060543085
Tegevusluba L05498

Made on
Tilda