Подробнее про низкоуглеводную диету читайте здесь
Перед тем, как переходить на низкоуглеводную диету, необходима консультация врача, который, учитывая Ваше состояние здоровья, предпочтения и цели, составит план питания и даст необходимые рекомендации.