Tere tulemast EMK kliiniku hariduskeskusesse

Pakume loenguid ja harivaid seminare tervislikust toitumisest, kehakaalu langetamisest, nooruslikkuse säilitamisest, unest, toidulisandite kasutamisest, uuringute ja laboratoorsete testide tulemuste tõlgendamisest ja paljudel teistel teemadel.

Meie blogist leiate videosid ja artikleid erinevatel tervisega seotud teemadel.

Meie artiklid

    Vaadake neid ja muid meie videosid YouTube'is
    © EnnetusMeditsiini Kliinik 2022
        Клиника Профилактической медицины 2022
        Preventive Medicine Clinic 2022
    Kontakt
    info@ennetusmeditsiinikliinik.ee
    +37255651677

    OÜ MediArte
    Lastekodu 15-72, 10113, Tallinn
    Reg.N 12709264
    Swedbank EE272200221060543085
    Tegevusluba L05498


    Blogi

    Влияние нездоровой пищи на метаболизм

    Обмен веществ
    Как нездоровая пища влияет на метаболизм?

    Нездоровая пища относится к продуктам с высокой степенью обработки, которые обычно содержат много калорий, рафинированных углеводов и вредных жиров. В них также мало таких питательных веществ, как белок и клетчатка.

    Вредная пища может вызвать массовый выброс дофамина, нейротрансмиттера, который помогает контролировать центр вознаграждения и удовольствия Вашего мозга.
    Когда Ваш мозг переполнен дофамином в таких неестественных количествах, возникает пищевая зависимость.

    1.Меньшие затраты энергии

    Для переваривания, усвоения и метаболизма пищи, которую Вы употребляете, требуется энергия. Это называется термическим эффектом пищи (TEF), на который приходится около 10% Ваших ежедневных затрат энергии.
    Степень обработки пищевых продуктов влияет на TEF. Он выше, когда Вы потребляете цельные продукты, состоящие из сложных питательных веществ, по сравнению с рафинированными, обработанными нездоровыми продуктами.

    Результаты исследований показывают, что обработанная пища требует меньше энергии для переваривания и метаболизма, чем цельная пища. Это приводит к тому, что в течение дня сжигается меньше калорий, что затрудняет снижение веса и его поддержание.

    2.Риск развития инсулинорезистентности

    Потребление обработанных пищевых продуктов связано с повышенным риском резистентности к инсулину, состояния, характеризующегося высоким уровнем сахара в крови.

    Исследование с участием 12 здоровых мужчин сообщило об изменениях способности скелетных мышц перерабатывать глюкозу всего через пять дней на диете, богатой жирными обработанными продуктами. Исследователи пришли к выводу, что диета, состоящая из нездоровой пищи с высоким содержанием жиров, может привести к резистентности к инсулину в долгосрочной перспективе.

    3.Возникновение болезней

    При избыточном употреблении сахаросодержащие напитки могут способствовать возникновению всевозможных проблем со здоровьем, включая ожирение, болезни сердца, метаболический синдром и диабет 2 типа. Эти проблемы связаны с высоким уровнем фруктозы, простого сахара, который в основном метаболизируется в печени. Когда Вы потребляете много фруктозы, печень может перегружаться и превращать часть ее в жир.

    Подсластители на основе сахара, такие как столовый сахар (сахароза) и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, содержат около 50% фруктозы и обычно содержатся в сладких напитках.
    При употреблении в больших количествах в виде добавленных сахаров фруктоза может изменять сигналы сытости, ухудшать реакцию «гормона голода» грелина после еды и способствовать накоплению жира вокруг живота.

    Кроме того, сахаросодержащие напитки могут замедлить Ваш метаболизм.
    В одном исследовании люди с избыточным весом и ожирением употребляли напитки, подслащенные фруктозой, которые обеспечивали 25% их ежедневного потребления калорий. В течение 10-недельного периода у них наблюдалось значительное снижение расхода энергии в состоянии покоя.
    Это говорит о том, что фруктоза в сладких напитках может уменьшить количество сжигаемых калорий.

    Что можно сделать для ускорения метаболизма?

    Если Вы хотите ускорить метаболизм, для начала попробуйте включить в свой рацион больше продуктов с высоким содержанием белка, выбирайте цельные продукты, состоящие из одного ингредиента, а также добавьте в свой режим силовые тренировки и старайтесь высыпаться.


    Мы сможем подобрать подходящую диету, чтобы сделать Вашу жизнь счастливее, здоровее и дольше.

    Источник - https://www.healthline.com/nutrition/junk-food-and-metabolism
    Made on
    Tilda